Composizione piante aromatiche: la nostra guida in 4 passaggi su come, dove, quali e perchè coltivarle.

Le erbe aromatiche sono un elemento fondamentale della dieta mediterranea, sanno dare un tocco veramente speciale ai nostri cibi.

Senza le aromatiche molte ricette della cucina mediterranea perderebbero l’unicità che le contraddistingue, profumi, aromi e sapori unici.

Sono molto semplici da coltivare e sono spesso utilizzate anche a scopo ornamentale.

A seguire presentiamo la nostra guida su come, dove e quali coltivare e perchè scegliere una composizione.

1° Passaggio: come

Coltivare piante aromatiche

Coltivare piante aromatiche
Le piante aromatiche hanno bisogno di pochissime attenzioni.

Nei periodi più caldi dell’estate vanno innaffiate quando il terreno è asciutto ed è preferibile spostarle a mezz’ombra.

Si consiglia inoltre di evitare i vasi di colore molto scuro, che favoriscono il surriscaldamento radicale nel caso di esposizione diretta ai raggi solari.

In autunno e in inverno è preferibile ripararle dal freddo, nel caso di forti gelate, coprendole con del tessuto non tessuto o del nylon, avvicinandole ai muri dell’abitazione o posizionandole in spazi più riparati.

Inoltre vanno ridotte drasticamente le annaffiature, dando piccole quantità di acqua solo quando il terreno è bene asciutto.

2° Passaggio: dove

Piante aromatiche in cucina

Piante aromatiche in cucina

Dove utilizzare le erbe aromatiche?

Le erbe aromatiche sono ampiamente utilizzate nelle ricette della dieta mediterranea e proprio per questo può rivelarsi molto utile averle a portata di mano, posizionandole in cucina e diventando così anche un elemento decorativo.

Non avendo particolari esigenze, infatti, si possono tenere anche dentro casa, preferibilmente in un punto abbastanza illuminato e lontane da fonti di calore.

In cucina le erbe aromatiche si possono utilizzare in diversi modi: fresche, ovvero appena germogliano, quando la pianta ha tutto l’aroma nel pieno della sua forza; essiccate, infatti alcune erbe aromatiche si prestano anche alla pratica dell’essiccazione per essere utilizzate in seguito anche se va considerato che tendono ad avere un aroma leggermente diverso da quelle fresche; congelate, si usano in cottura mettendoli in pentola direttamente congelati.

Piante aromatiche in balcone

Dove coltivare le piante aromatiche?

Le piante aromatiche si possono coltivare anche sul balcone, è una moda che sta spopolando soprattutto nelle grandi città dove è difficile avere a disposizione un giardino per poter coltivare delle piante.

Bastano poche accortezze: annaffiare con regolarità nelle prime ore del giorno o al tramonto, evitando le ore centrali della giornata; concimare una volta al mese e come detto in precedenza ripararle nei periodi più freddi dell’anno.

3° Passaggio: quali

Elenco piante aromatiche

Nel nostro sito potrete trovare le seguenti composizioni di piante aromatiche dove, a sua scelta, sono proposte le seguenti erbe aromatiche:

  • Basilico italiano classico;
  • Borragine;
  • Cappero;
  • Cedrina;
  • Curcuma;
  • Dragoncello;
  • Elicriso;
  • Erba cipollina;
  • Finocchio selvatico;
  • Lavanda Nana Hidcote Blu;
  • Lavanda Stoechas;
  • Lavanda Vera;
  • Maggiorana;
  • Menta da Cocktail;
  • Menta Hierbabuena;
  • Menta Rossa Glaciale;
  • Mentuccia Romana o Nepetella;
  • Origano;
  • Prezzemolo;
  • Rabarbaro;
  • Rosmarino italiano;
  • Rosmarino prostrato;
  • Rucola selvatica;
  • Salvia a Foglia Larga;
  • Salvia a Foglia Stretta;
  • Salvia Ananas;
  • Salvia Purpurea;
  • Sedano di monte;
  • Senape;
  • Stevia;
  • Timo comune;
  • Timo limonato;
  • Topinambur;
  • Zafferano;
  • Zenzero.

Queste le composizioni disponibili:

Composizione singola Pianta Aromatica

Composizione doppia Piante Aromatiche

Composizione tripla Piante Aromatiche

4° Passaggio: perchè

Il nostro sito offre la possibilità di acquistare un box di legno realizzato artigianalmente che vi consentirà di dare un tocco di stile alla vostra casa e allo stesso tempo beneficiare dell’utilità delle piante aromatiche.

Ma perché sceglierne solo una?

Nel nostro sito potete trovare il box più adatto alle vostre esigenze a partire da quello singolo arrivando a quello quadruplo.

Se avete abbastanza spazio vi consigliamo di scegliere più di una pianta aromatica: essendo molto semplici da trattare non hanno particolari esigenze e possono essere coltivare accanto ad altre piante aromatiche, in questo modo troverete nello stesso box le piante che più utilizzate e che vi piacciono.

Inoltre le composizioni di piante aromatiche sono molto belle da vedere e si sta diffondendo sempre di più l’abitudine di utilizzarle anche solo a scopo decorativo.

Conclusione

Per concludere vi sveliamo il segreto per avere una forte intensità degli aromi: esporre le piante in posizione ben soleggiata e moderare l’irrigazione, per favorire il massimo accumulo di olii essenziali nelle foglie delle nostre aromatiche!

Quali sono le piante aromatiche che preferisce coltivare?

Lieti di leggere le sue preferenze nei Commenti a seguire!

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